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新聞詳細

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賽場梟雄,誰與爭鋒 ---記君豪 酒店第三屆員工服務技能表演賽

    5月9日14:30,君豪酒 店壹年壹度的盛事--員工服 務技能表演賽在酒店金橄欖會議廳拉開帷幕,全場高唱壹首《君豪之歌》後,隨著朱 宇堅總經理擲地有聲的壹句“我宣布 君豪酒店第三屆員工服務技能表演賽現在開幕”,第三屆 員工服務技能表演賽的面紗緩緩揭開。大賽共有10個項目,分別是中餐擺臺、宴會擺臺、西餐擺臺、日餐擺臺、雞尾酒調制、中式鋪床、前廳接待服務,協調員技能、保安服務技能、收銀崗位技能,大賽的 評委分別來自酒店各部的第壹負責人及經理。

    本次大賽經歷練兵—初賽—表演賽(總結賽)—頒獎四個環節,表演賽 以中式鋪床項目拉開序幕,收銀服務技能謝幕,其中讓 全場轟動的項目是雞尾酒調制,歡快的 音樂配合著選手嫻熟的操作,彰顯和諧,富有動感,隨著瓶子的上下拋接,扣動心弦,險象環生,觀眾喝彩聲此起彼落,高潮接二連三,全場尖叫不斷。而保安 服務技能賽讓大家精神振奮,精神抖 擻的保安員選手將車輛指揮、穿戰鬥服、拋水帶 完成得幹脆利索,體現了軍人的風範。鋪床、擺臺是 壹個高標準的項目,要求精 確到厘米和毫米,選手們瀟灑地將“厘米”和“毫米”的概念 演繹得淋漓盡致……

    歷時壹 個月的員工服務技能表演賽在5月30日閉幕,通過員工技能比賽,對酒店 各部員工的整體技能素質、形象素質、語言素質、應變能 力素質進行壹次摸底,從而找到不足點,不斷地去改善,去完善,以達到既定的標準,通過這次比賽,也充分 體現了君豪人的奮發向上,努力拼搏,不甘人後的高尚品德。


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